La galleta (del francés galette) es una preparación culinaria de pequeño tamaño, dulce o salada, horneada y hecha normalmente a base de harina de trigo, huevos, azúcar, mantequilla o aceites vegetales o grasas animales. adornadas con diferentes ingredientes; de 6.5 cm cada galleta.
Cuenta con detalle con dedicación según el cliente (ejemplo; día del padre).